In Gemeinden mit räumlich getrennten Ortsteilen kann die Ortschaftsverfassung eingeführt werden; dies ist in der Gemeinde Seckach in den Ortsteilen Großeicholzheim und Zimmern der Fall. Der Ortschaftsrat ist zu wichtigen Angelegenheiten, die die Ortschaft betreffen, zu hören. Die Wahlen zum Ortschaftsrat finden immer gleichzeitig mit der Gemeinderatswahl statt. Die letzte Ortschaftsratswahl fand am 26.05.2019 statt.